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几代人的可持续可可发展
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拯救明天的可可,立即行动起来
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我们投资超过10亿美元,帮助可可供应链可持续发展。
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100多年来,我们的巧克力一直深受全世界的喜爱。但为了让后代也能品尝到我们可口的巧克力,我们必须确保可持续的可可生产。

“一代人的可持续发展计划”以环境改善、权益维护和福祉建设为立足点。为此,我们深入审视业务的各个方面,研究如何更好地种植或收获产品原料。当然,这也包括在对我们品牌,如M&M's®、特趣®(Twix®)、德芙®(Dove®)和士力架®(Snickers®)中的可可。

遗憾的是,当今的可可供应链与我们期待的相差甚远。因此,玛氏将采取一种全新方法,为可可种植者、他们的家庭乃至社区开创一条繁荣发展的道路。我们大力推行“几代人的可持续可可发展”战略,并希望有更多伙伴一同探索有效、可扩展和创新的解决方案。我们将在未来10年内投资超过10亿美元,支持“几代人的可持续可可发展”战略。我们坚持两大支柱,努力在当下增加小农的收入,以及保护儿童权益与森林。我们还将开发新的经营模式,实现未来现代化的可持续可可种植。


几代人的可持续可可发展

去年,我们推出了“一代人的可持续发展计划”,承诺对全球业务进行系统性变革,真正造福人类和地球。该计划引导我们从根本上重新思考可可的可持续发展战略。

多年来,我们积极应对可可行业的社会和环境挑战并取得了一定进展。近180,000名种植者获得了认证,参与计划的农场的平均产量有所提升。

但我们并不满足于当下的进展速度和整个行业的发展状况。虽然取得了一定进步,但种植者收入和生活条件的改善速度仍不尽如人意。儿童依然在危险的条件下劳动,无法完全接受安全优质的学校教育。可可供应链中的森林采伐时有发生,人们仍在森林保护区内耕作。要让可可种植家庭在未来能够蓬勃发展,企业和政府就必须转变想法、采取更有效的行动。

“几代人的可持续可可发展”战略将有助于推动行业进步。为此,我们坚持两大支柱项目:“今日负责任的可可”和“明日可持续的可可”,并呼吁众人与我们一同探索有效、可扩展和创新的解决方案。

今日负责任的可可

“几代人的可持续可可发展”的第一个支柱项目是“今日负责任的可可”。目标是确保到2025年,100%的可可是在全球范围内负责任采购的,实现可追溯。

这一项目领先于目前的认证标准和实践水平,指引我们在三大重点领域采取行动,将可可种植者、社区和环境放在我们工作的中心:

保护儿童

 

在可可行业,存在大量儿童在危险的条件下劳动。有证据表明,童工监测和补救计划(CLMRS)能够使参与计划家庭中的危险童工率降低一半。我们将与供应商和认证机构合作,增强在“今日负责任的可可”项目供应链中部署的童工监测和补救方案,并继续帮助提高可可种植社区的教育水平,重点关注入学机会和教学质量。成功的关键在于为可可种植社区中的儿童找到安全的出路,为他们创造茁壮成长的机遇。
 

 

我们的目标是在2025年前打造一个无森林采伐的全球可可供应链。玛氏去年宣布了“几代人的可持续可可发展”计划,这激励我们立下承诺。我们认识到要消除森林采伐,正确的方式是在现有的合法农田上种植更多的可可,而不是侵占剩余的森林。我们将为“今日负责任的可可”项目中的可可农场提供GPS卫星定位,确保这些可可并非来自森林保护区。作为透明度承诺的一部分,我们将披露可可原产国,玛氏一级供应商、二级农户组织和三级农户的可追溯性进展,以及为种植者全世界超过65%可可的科特迪瓦和加纳制定的详细行动计划。这些也是我们对可可和森林倡议所做的贡献。2020年,我们将公布对印度尼西亚、巴西和喀麦隆的行动计划,并对厄瓜多尔完成风险评估,从而抓住主次、掌握重点。

 

 

我们的目标是增加可可种植者的收入。至关重要的第一步,我们将携手合作伙伴,确保全面改革我们为负责任生产的可可支付溢价的模式,保证种植者获得更高份额的溢价。我们还会与其他方合作,探索并鼓励更广泛的全行业变革与合作,为种植者带来更多的收入。

在实施这一新办法的同时,玛氏将保持目前经公平贸易协会(Fairtrade)和雨林联盟(Rainforest Alliance)认证的可可经营水平,并与这两个组织合作,共同提高整个可可行业的标准。这两个认证机构将个体种植者组织成团体与合作社,为经过认证的种植者群体提供培训并实施管理系统。玛氏赞赏他们的努力和付出,并致力于与他们合作,改进审计控制、童工监测、可追溯性和支付给种植者的溢价。玛氏将继续采取稳健的措施,以这些更有效的新方法大量采购可可。

明日可持续的可可

 

 

长期投资农场发展:农场发展计划将为每个农户提供有针对性的支持。我们相信这能够使每公顷的可可产量翻番,并让农民有机会进行融资。

 

 

通过多样化农业、农林复合和其他替代方案增加家庭收入:我们将继续倡导多样化农业和农林复合模式的好处,鼓励农户种植其他经济作物、木材和粮食作物、养殖牲畜和获得非农业收入。

通过小额融资赋权于女性并支持社区:我们将扩大面向可可社区中男性和女性的储蓄和贷款计划,加强他们对金融的认识、提高家庭储蓄并鼓励女性开展创收活动。

 

 

改变我们的采购方式以让种植者受益:在“负责任的可可采购”计划中,我们将逐步舍弃短期的可可交易,与可可供应商和种植者建立长期关系。我们希望这能提高我们投资的可预测性和效率,同时为可可种植者及其社区带来更多利益。

分享进展情况

我们努力推动这两大支柱项目,并乐于分享我们的进展、挑战和经验教训。我们将积极地与行业、政府和其他民间社会伙伴合作,为可可种植业家庭寻求共同实施的解决方案并收获互惠的结果。我们将继续在竞争前与同行和供应商合作,通过行业论坛加速共享学习,包括世界可可基金会(World Cocoa Foundation)及其CocoaAction平台和国际可可行动组织(International Cocoa Initiative)。

科学研究

可可种植者的产量只有最佳实践和完美条件下产量的10%。相比之下,玉米产量已达到其理论产量的60%。可可种植研究通常由政府、农业机构或大学资助,长期资源不足,获得的研究或经费太少。玛氏在科研领域做出大量工作,相信可以为可可研究吸引更多资金,进而提高我们赖以生存的种植者的生产力。

我们的工作离不开一个包含众多玛氏研究农场的庞大网络,其中包括:

  • 巴西巴伊亚的玛氏可可科学中心:于1982年创办,是世界一流的科学与合作中心,引领我们在可可育种、农林复合系统、生物多样性环境和土地恢复方面的工作。
  • 厄瓜多尔瓜亚基尔的Hacienda La Chola:作为世界领先的可可产量和农场管理实践研究农场之一,Hacienda La Chola帮助玛氏扩大植物科学研究和测试学习。
  • 印度尼西亚苏拉威西岛的Mars Edge:玛氏于1996年在苏拉威西岛孟加锡建立了第一家外国可可加工厂,开始在印度尼西亚的经营。公司和工厂于2012年扩建,目前拥有300多名员工。玛氏还在苏拉威西岛拥有两个可可研究中心,专注于优良无性系培育、综合虫害管理、土壤管理和多样化农业系统,从而提高印度尼西亚的可可质量和生产力。

    自2013年以来,玛氏通过南苏拉威西岛的四个可可发展中心直接培养了120名可可医生。这些企业家在他们的村庄为12,000名农户面对面地提供建议和指导。玛氏还与八所职业学校积极合作,设立可可课程,鼓励年轻人参与可可种植和经营。

我们与IBM和美国农业部农业研究中心的合作,共同对可可基因组测序。这是最令我们骄傲的成就之一。自此之后,世界各地的科学家们都可以利用这项工作的成果开发适应力和复原力更强、产量更高的可可作物。

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